Ingredientes

- 500g do macarrão de sua preferência

- 1 xícara de requeijão cremoso sabor cheddar

- 3 xícaras de leite

- 1 xícara de requeijão

- 1 xícara de queijo parmesão ralado

- 2 colheres de manteiga

- 2 colheres de farinha de trigo

- 1 xícara de cebola batida ou ralada

- ½ xícara de cebolinha picada

- Sal a gosto

Modo de Preparo

- Cozinhe o macarrão em água quente com sal e reserve.

- Frite a farinha na manteiga em fogo baixo, acrescente a cebola e refogue um pouco mais.

- Adicione o leite fervendo e mexa até engrossar.

- Acrescente o requeijão, o cheddar, o queijo ralado e deixe incorporar. Acerte o sal.

- Numa tigela, despeje o macarrão e vá acrescentando o molho do queijo

- Seu prato esta pronto, Bom apetite!

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor
https://ocombatente.com/para-os-amantes-de-massa-aprenda-a-fazer-macarrao-ao-molho-de-queijo-2/