Ingredientes

- 395 g de leite condensado (1 lata)

- 20 g de margarina com sal

- 50 ml de cachaça

- Açúcar cristal e raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

- Derreta a margarina em uma panela, em fogo baixo, adicione o leite condensado.

- Mexa até a mistura desgrudar da panela.

- Retire do fogo e acrescente a cachaça, leve novamente ao fogo e mexa até dar ponto de enrolar.

- Despeje a mistura em uma forma untada com margarina, espere esfriar.

- Unte suas mãos com a margarina e faça pequenas bolinhas.

- Passe as bolinhas no açúcar e em seguida polvilhe raspas de limão.

Dicas do Cheff

- O açúcar cristal faz lembrar o gelo triturado.

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Fonte: Meu Sabor
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