Ingredientes

- 4 ovos

- 1,5 xícara farinha de trigo integral

- 1 xícara aveia em flocos

- 0,5 xícara iogurte desnatado consistente

- 1 xícara frutas secas (abacaxi, maça, uva passa)

- 0,5 xícara açúcar mascavo

- 1 colher fermento em pó

- 1 colher essência de panetone ou baunilha (opcional)

Modo de preparo

- Bata os ovos e o iogurte logo em seguida adicione o trigo integral, a aveia e o açúcar mascavo e bata com a mão ou batedeira.

- Acrescente as frutas secas mexendo delicadamente e por último, adicione o fermento e misture.

- Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha

- Pré-aqueça o forno e asse por cerca de 30 minutos a 180 graus.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor
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